+86-29-86113593
комната 1215, корпус А, Международный деловой центр Сиань, Четвертая улица Фэнчэн, Зона экономического и технологического развития, город Сиань

Устойчивость к экстремальному холоду, коррозии и атмосферным воздействиям: основная рекомендация — использование морозостойкой нержавеющей стали SUS304, устойчивой к растрескиванию при сибирских низких температурах и к соляной коррозии в условиях высокой влажности
Устойчивость к экстремальному холоду, коррозии и атмосферным воздействиям: основная рекомендация — использование морозостойкой нержавеющей стали SUS304, устойчивой к растрескиванию при сибирских низких температурах и к соляной коррозии в условиях высокой влажности Центральной Азии. При длительном использовании не деформируется и не ржавеет, адаптирована к условиям работы на кухне при экстремальных перепадах температур.
Оптимизация логистических затрат: вся серия не содержит стекла, акрила и других хрупких компонентов; предусмотрены два способа отгрузки: готовые изделия в сборе и модульные разобранные комплектующие. Стеллажи / рабочие столы можно разбирать и упаковывать, что позволяет максимально экономить место в контейнере и снижать расходы на трансграничную перевозку; устойчивость к длительной тряске при транспортировке, нулевые повреждения при доставке.
Соответствие стандартам «Халяль»: бесшовная сварка цельной конструкции, отсутствие санитарно-гигиенических слепых зон, отсутствие загрязнения из-за выделения инородных металлов, полное соответствие санитарным нормам переработки и подготовки продуктов питания «Халяль».
Низкие эксплуатационные расходы и простота в обслуживании: поверхность обработана сатинированием и защищена от образования конденсата, масляные загрязнения легко удаляются; универсальные стандартные соединительные элементы, быстрая сборка на месте за рубежом без необходимости в профессиональном сварочном оборудовании, нулевые затраты на последующую поставку быстроизнашивающихся деталей для послепродажного обслуживания.
Усиленная адаптация к рабочим условиям: утолщённая несущая конструкция рассчитана на работу с тяжелыми российскими чугунными котлами и посудой, на обработку крупных кусков говядины и баранины, а также на потребности высоких нагрузок при обработке теста, характерные для Центральной Азии.
Серия 1: Рабочие столы из нержавеющей стали (основное оборудование для обработки продуктов на кухне)
Сценарии применения: главная операционная зона ресторана, зона подготовки пищи в столовой, кухня вахтового посёлка, рабочее место для обработки теста.
Классификация моделей: рабочий стол с гладкой поверхностью, рабочий стол с защитным задним бортом от брызг, рабочий стол с деревянной столешницей для замеса теста (специально для кухонь Центральной Азии).
Характеристики материалов: на выбор морозостойкая нержавеющая сталь 201 или 304, толщина листа 0,8–1,2 мм, усиленные несущие балки, устойчивость к деформации под высокими нагрузками.
Особенности конструкции: цельнотянутая бесшовная столешница, предотвращающая протекание жидкостей; регулируемые по высоте ножки для адаптации к неровным полам; доступны версии в разборном и цельносварном исполнении.
Способ логистики: разборные модели поставляются в разобранном виде для экономии места; сварные модели отгружаются в собранном виде с усиленной деревянной обрешёткой.
Серия 2: Моечные ванны из нержавеющей стали (мойка и предварительная обработка)
Сценарии применения: мытьё продуктов, первичное ополаскивание посуды, участок разморозки мяса, специализированная моечная зона «Халяль».
Основные модели: односекционная мойка, двухсекционная мойка, трёхсекционная мойка, комбинированная мойка со сливным столом, специализированный стол для разделки рыбы.
Преимущества конструкции: глубокая чаша с защитой от разбрызгивания, адаптирована для мытья крупнокусковых продуктов; цельносварной корпус со сплошным швом, исключающий растрескивание от замерзания воды при низких температурах; в стандартной комплектации морозостойкий сливной узел.
Адаптация под заказ: возможность установки фитингов под российский стандарт труб для подключения к местному водоснабжению и канализации; опциональное увеличение высоты защитных бортов для предотвращения сквозняков в зоне кухни с низкими температурами.
Серия 3: Стеллажи и шкафы для хранения из нержавеющей стали (хранение / складирование)
Сценарии применения: хранение сухих продуктов, хранение кухонного инвентаря, складское хранение для вахтовых посёлков, зонированное размещение подготовленных продуктов.
Основная продукция: закрытые шкафы для хранения, многоярусные сборные стеллажи, шкафы для хранения с раздвижными дверцами.
Ключевые характеристики: полностью закрытый корпус защищает от пыли, песка и конденсата на кухне; модульная конструкция стеллажей с возможностью регулировки высоты полок.
Логистические преимущества: стеллажи полностью разбираются и соединяются болтами, поставляются в плоской упаковке, что максимально экономит на доставке; шкафы могут отгружаться с разобранными боковыми панелями.
Серия 4: Линии раздачи с подогревом / Транспортировочное оборудование (выдача и перемещение блюд)
Сценарии применения: столовые учебных заведений, централизованное питание на предприятиях, раздача пищи в вахтовых посёлках, линии самообслуживания.
Основное оборудование: многосекционная мармитная линия с электроподогревом для раздачи, закрытый шкаф для хранения чая/напитков, трёхъярусная тележка для транспортировки блюд, тележка для сбора пищевых отходов.
Адаптация к региональным условиям: электронный модуль управления в морозозащищённом исполнении, нормальный запуск при -25 °C; конструкция с постоянным поддержанием температуры для предотвращения теплопотерь в холодных кухонных зонах.
Стандартная комплектация: напряжение 220 В, подходящее для Европы и Азии; возможность установки панели управления с терморегулятором на русском языке; полностью закрытая стальная теплоизолированная камера без стекла, устойчивая к ударам и поломкам.
Производственные технологии: высокоточная гибка на станках с ЧПУ, полностью герметичная бесшовная сварка сплошным швом, защита от проникновения влаги и растрескивания при низких температурах; скруглённая обработка кромок листов для предотвращения порезов персонала при работе на кухне.
Контроль качества: спектральная верификация марки стали, испытания на деформацию при экстремальных перепадах температур в условиях сильного холода, нагрузочные испытания под давлением. При отгрузке продукция сопровождается отчётом о соответствии материалов.
Безопасность и соответствие нормам: общая конструкция соответствует стандартам безопасности коммерческих кухонь Евразийского региона, адаптирована под санитарно-гигиенические требования приёмочной проверки для переработки продуктов питания «Халяль».
Логистика и упаковка: экспортный стандарт — деревянная обрешётка из фумигированной древесины + влагозащитная стретч-плёнка, защита от пыли и влаги. Адаптировано для железнодорожных перевозок по маршруту Китай–Россия и дальних автомобильных перевозок по Центральной Азии.
Услуги по кастомизации: поддерживается изготовление нестандартных размеров, установка фитингов под российские стандарты, нанесение многоязычных шильдиков, гравировка специальной маркировки «Халяль».
Послепродажная поддержка: вся серия использует универсальные стандартные комплектующие; удалённое руководство по сборке за рубежом; отсутствие быстроизнашивающихся деталей — оборудование не требует частого обслуживания в течение многих лет.
Полная серия оборудования из нержавеющей стали для предприятий общественного питания, адаптированная к экстремальному холоду Евразии. Полностью стальная конструкция без стекла — защита от повреждений. Модульная система — экономия на доставке. Антикоррозийная защита и соответствие стандартам «Халяль». Индивидуальные решения для трансграничных проектов.